Погреб Уралец

Погреб Уралец 

Назначение погреба

Погреб серии «Уралец» представляет собой заглубленное герметичное техническое помещение полной заводской готовности, предназначенное для использования в хозяйственных целях: круглогодичное, безопасное хранение овощей, солений и других домашних запасов.

Погреб предназначен для использования в приусадебных хозяйствах, загородных домах и т.д. Корпус погреба изготовлен из гидротехнического бетона, который является экологически чистым и абсолютно безвредным материалом. Данная марка бетона не поддается коррозии, гниению и обеспечивает 100% герметичность конструкции. 

Конструкция и её составляющие детали выполнены из марочного гидротехнического армированного бетона, изготовленного с применением специальных гидроизоляционных добавок. Производство осуществляется в заводских условиях, по последним технологиям монолитной заливки железобетонных изделий.

Марка бетона: БСТ В-30 W-10 F-300

В данном руководстве приведены рекомендации по использованию погреба «Уралец».

Самое важное для погреба – это вентиляция. Правильный воздухообмен сохранит ваш урожай, а самое главное обеспечит безопасность пользователя при пребывании в погребе.

В погребах с недостаточной вентиляцией могут скапливаться токсичные газы (углекислый газ или метан).

После наступления заморозков (средняя температура +4С⁰) необходимо значительно уменьшить воздухообмен в погребе, чтобы не переморозить урожай. В сильные морозы или при сильном ветре воздухообмен необходимо перекрыть. (стр. 15,17).

Рекомендации по хранению урожая

Некоторые фрукты и овощи, такие как яблоки, сливы, томаты и груши, содержат большое количество этилена, который ускоряет процесс дозревания и может привести к преждевременной порче, хранящихся рядом продуктов. Для того, чтобы минимизировать негативное воздействие фруктов и овощей друг на друга необходимо уделить особое внимание вопросу о совместимости хранения продуктов.

Образование конденсата и способы его устранения

Конденсат – это скопление лишней жидкости, возникшее в результате попадания теплого воздуха на холодную поверхность.

Для выяснения причин возникновения конденсата, необходимо рассмотреть два параметра:

Абсолютная влажность – количество водяного пара в граммах в 1м³ воздуха.

Относительная влажность – отношение количества водяного пара, находящегося в воздухе, к тому количеству водяного пара, которое воздух может содержать при данной температуре.

Абсолютная влажность измеряется в г/м³, относительная – в процентах.

Необходимые для конденсации воды условия

Из описанного выше процесса следует вывод, что для образования конденсата в погребе необходимо наличие двух факторов:

- наличие в погребе контактирующих с воздухом оснований с достаточно низкой температурой поверхности относительно воздуха;

- поступление в погреб содержащего влагу тёплого воздуха.

Причины образования конденсата в погребе

Конденсат в погребе образуется по следующим причинам:

- при каждом открытии люка/крышки в помещение попадает порция тёплого воздуха с определённым количеством пара, конденсирующимся на холодных основаниях.

При этом, конденсирование влаги на потолке может происходить с разной интенсивностью, зависящей от времени года. Например, если над подвалом находится неотапливаемое помещение, в котором зимой температура воздуха может быть даже ниже, чем в погребе, то поступление вниз холодного воздуха не будет сопровождаться образованием конденсата. А летом наоборот – конденсация влаги будет сильнее, особенно после дождя, когда влажность поступающего в холодный погреб тёплого воздуха особенно высока.