Погреб Уралец 30 Стандарт (бетонный погреб)

Регулировка температурного режима погреба

В ходе эксплуатации, необходимо регулировать воздухообмен в погребе и в зависимости от времени года. Режимы вентилирования погреба следует подбирать под запасы в нём, ориентируясь на НТП-АПК 1.10.12.001-02. Рекомендованная температура в погребе для каждого овоща или фрукта, должна быть своя.

Стандартный температурно-влажностной режим работы погреба зависит от многих факторов:

состояния хранящегося урожая,

температуры,

влажности воздуха и земли снаружи погреба,

типа грунта, его уплотненности, толщины утепления, и т. д.

Температура внутри погреба — это не постоянная величина, которая зависит от внешних показателей. Температура в погребе может колебаться от 0°С зимой до +12°С летом. При неправильном подборе режима вентилирования, температура в погребе может падать ниже 0°С зимой и подниматься выше 12°С летом.

Регулировка температуры в погребе зимой

Зимой вентиляцию погреба необходимо закрывать частично или полностью. Не рекомендуется вентилировать погреб при полностью открытой вентиляции более 3х часов. Не рекомендуется долго держать люк открытым – не более 15 минут.

В погребах серии «Уралец» могут быть опционально установлены теплые полы. Тёплый пол позволяет прогреть воздух погреба.

Если в Вашей модели погреба «Уралец» не предусмотрена система теплых полов, то необходимо использовать электрообогреватель закрытого типа. Например, масляный или керамический. Нагреватель необходимо установить по середине погреба с расчетом, на то, что тепловое излучение будет равномерно распространяться по всей площади погреба.

Последовательность просушки/прогрева погреба:

1.  Прежде всего, на время просушивания помещения, из него необходимо демонтировать и удалить предназначенные для хранения урожая лари и стеллажи.

2.   Установить нагреватель/тепловентилятор на средний режим работы. Удалить лужи тряпкой или ветошью (при наличии).

3.   Затем, нужно полностью закрыть вентиляцию и открыть люк в погреб и оставить его в таком положении на 12 — 14 часов.

4.  После того как погреб просохнет, вынуть тепловентилятор из погреба. Закрыть крышку погреба. Вентиляцию немного приоткрыть или оставить закрытой (не открывать полностью!)

5. После загрузки продуктов в погреб, вентиляцию необходимо открыть и отрегулировать воздухообмен в зависимости от времени года и состояния овощей.

После просушки погреба рекомендуется использовать электрический осушитель воздуха или силикагель.