Как выбрать жироуловитель и зачем он нужен

• Что такое жироуловители
• Принцип работы жироуловителя
• Сферы использования жироуловителя
• Виды жироуловителей и их отличия
• Какой выбрать?

В канализационных стоках содержатся различные вещества, включая жир и масла. Постепенно откладываясь на трубопроводных стенках, они провоцируют образование коррозии и со временем могут препятствовать свободному отводу воды. Поэтому чтобы не допустить появления засоров и обеспечить канализационной системе длительный срок эксплуатации, требуется жироуловитель.

Что такое жироуловители 

Жироуловитель – это герметичная, устанавливаемая под раковиной емкость с разделяющими на несколько камер перегородками. Предназначен для очистки поступающих стоков от животных и растительных жиров. Имеет небольшие габариты и вес, легко транспортируется и устанавливается.

Корпус жироуловителя выполняется из нержавеющей стали, армированного стеклопластика или пластика. Его конструкция включает входной и выходные патрубки, распределительный карман, первую и вторую сепарационную перегородки, сепараторное пространство, камеру вторичного отстаивания, камеру оттока, уплотнитель и съемную крышку. Можно дополнительно укомплектовать жироловку контроллером, отслеживающим уровень жировых отходов, системой удаления ила или автооткачивания жира.

Преимущества жироуловителей:

• предупреждают возникновение засоров и пробок, образованных жировыми отложениями;

• экологичность установки;

• простота монтажа и эксплуатации;

• предотвращение появления неприятных запахов, свойственных для разлагающихся масел и жиров;

• продление сроки службы канализации;

• доступная стоимость.

Минусов у жироуловителей практически нет. Их недостаток только в том, что жировые скопления могут неприятно пахнуть (если корпус устройства негерметичный) и агрегаты нуждаются в регулярной очистке. 

Принцип работы жироуловителя 

Стоки через входные патрубки попадают в первый отсек оборудования, где сепараторные перегородки гасят водные потоки и обеспечивают охлаждение стоков. За счет того, что жир обладает более низкой плотностью, он всплывает на поверхность. Затем из первого отсека очищенная вода поступает во второй отсек через нижний перелив. Там она отстаивается и тем самым – очищается повторно при помощи задействования биологических средств или специальных химических реагентов.

В случае применения биологических средств жир перерабатывается микроорганизмами и опускается на дно резервуара. Этот осадок безопасен или при необходимости может использоваться в качестве удобрения. При задействовании химических реагентов масляные вещества расщепляются, после чего обезжиренная вода попадает в канализацию через выходной патрубок. 

Сферы использования жироуловителя 

Жироулавливающее оборудование активно используется на предприятиях общественного питания – в ресторанах, кафе, буфетах, столовых. Без них нельзя обойтись там, где ведется пищевое производство. Их устанавливают в цехах молочных и маслозаводов, сыроварнях, на мясоперерабатывающих предприятиях, промышленных бойнях, на заводах по изготовлению консервов и полуфабрикатов.

Жироуловители получили распространение и на торговых объектах различного назначения. Так, ими пользуются мясные магазины, гастрономы, фаст-корты и другие заведения.

Такое оборудование полезно и в быту. Их можно установить на кухне и в ванной комнате коттеджей, дачных домов, квартир. 

Виды жироуловителей и их отличия 

В зависимости от сферы применения различают жироуловители бытовые и промышленные. Отличаются они объемами, уровнем производительностью, габаритами и, соответственно, ценой. Все указанные параметры у агрегатов промышленного назначения выше.

Бытовой агрегат устанавливают под мойку, выполняя в его сторону уклон. Если возможности монтировать жироловку под мойкой нет, ее можно разместить рядом на расстоянии не более 5 метров от места отвода воды. Промышленное оборудование ввиду его больших габаритов можно установить в отдельном помещении или подвале, который находится рядом с мойкой. Это отличное решение в том случае, если к жироуловителю подсоединяют несколько моек.

Оборудование различается и по применяемому способу очистки, который может быть:

• Механическим. Частицы жиры, которые легче воды, всплывают и собираются в отстойнике (его верхней части). Это наиболее распространенный способ обезжиривания.

• Биологическим. Процесс очистки осуществляется микроорганизмами, перерабатывающими жировые отходы в нейтральный осадок.

• Химическим. Под воздействием химических веществ происходит расщепление жиров.

Жироуловители отличаются и в зависимости от используемых в их производстве материалов, влияющих на надежность, прочность и эксплуатационный ресурс устройства. Пластиковые агрегаты легкие и недорогие, но в то же время – недолговечные. Стеклопластиковые жироловки прочные и легкие, нормально переносят температурные перепады. Устанавливаются в частных домах, квартирах, кафе и других небольших предприятиях общепита. Оборудование из нержавеющей стали – самое надежное. Имеет большой вес, долгий срок службы, стойкость к разным диапазонам температур. Прекрасно справляется со своим назначением при использовании в промышленных масштабах. Например, на производствах. 

Какой выбрать? 

Чтобы подобрать подходящую модель жироулавливающего оборудования, следует опираться на следующие критерии:

1. Масса проходящих через устройство стоков за один раз (пиковый сброс). Для бытовых приборов этот показатель – до 2 л/сек. В отношении промышленных необходимо производить индивидуальные расчеты.

2. Диаметр канализационных труб.

3. Габариты места под мойкой для свободного открывания крышки, подсоединения труб.

4. Вид стоков, их характеристики.

5. Количество подсоединенных к одной канализации моек.

6. Материал оборудования.

В зависимости от разновидности имеет жироуловитель характеристики, оптимальные для использования в той или иной сфере. Предназначено оборудование для эксплуатации в отапливаемых помещениях при температурном диапазоне от +5 до +40℃. Безусловно, производительность промышленных агрегатов значительно выше. Кроме того, они в обязательном порядке должны оснащаться датчиками контроля наполняемости.

На сайте представлен широкий выбор бытовых и промышленных жироуловителей, что позволит покупателю выбрать оптимальную для него модель. В нашей компании можно заказать установку оборудования, которая будет выполнена быстро и профессионально.